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LE MAHARADJA
Entrées
Spécialitées
Poulet
Riz
Agneau
Poissons
Naan
Végétarien
Biryani
Desserts
Soft drinks
Lassi
Autres Bulles
Bières
Blanc Vins
Rosé Vins
Rouge Vins
Entrées
Baingan Pakoras
Beignets d'aubergines
8,00 CHF
Chicken Salad
Poulet grillé avec oignons, piments verts, sauce et salade
12,00 CHF
Gambas Raita
Yoghourt avec concombres
14,00 CHF
Dahl Soup
Soupe de lentilles
8,00 CHF
Multani Soup
Soupe de poulet
9,00 CHF
Sabzi Soup
Soupe de légumes
10,00 CHF
Jheenga Soup
Soupe de crevettes
13,00 CHF
Chicken Samossas
2pcs samossas de poulet aux épices
10,00 CHF
Vegetable Samossas
2pcs samossas de légumes aux épices
10,00 CHF
Onion Bhaji
Beignets d'oignons aux épices à la farine de pois chiche
8,00 CHF
Mix Pokoras (4 pcs)
Beignets légumes aux épices à la farine de pois chiche
8,00 CHF
Aloo ki tikki
Croustillant aux pommes de terre
8,00 CHF
Mix Salad
Tomate, oignons, salade, concombre, piments verts
6,00 CHF
Raita
Tomates, concombres, yoghourt légèrement épicé
5,00 CHF
Spécialitées
Chicken Tikka
Filets de poulet grillés et marinés au yoghourt épicé
15,00 CHF
Seekh Kebab
Gingembre, coriandre et épices, brochette d'agneau hachée avec oignons
17,00 CHF
Lamb Tikka
Agneau grillé et mariné au youghourt épicé
16,00 CHF
Chicken Tandoori
Marinées aux épices, cuisse de poulet grillées
18,00 CHF
Jheenga Tandoori
Gambas géantes grillées et marinées aux épices
24,00 CHF
Poulet
Chicken Indian Stype Spicy
Tomates, piments verts, poulet servi avec oignons
24,00 CHF
Chicken Korma
Noix de cajou, crème et raisins secs
21,00 CHF
Chicken Tikka Massala
Poulet grillé et mijoté dans une sauce épicée et petit pois
25,00 CHF
Butter Chicken
Poulet grillé et cuisiné avec une marinade aux noix de cajou et crème fraîche
25,00 CHF
Chicken Palak
Poulet grillé aux épinards hachés à la façon punjabie
25,00 CHF
Chicken Curry
Moyennement épicé, curry de poulet
21,00 CHF
Chicken Madras
Poulet mijoté dans des épices relevées à la façon madras
21,00 CHF
Chicken vindaloo
Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée
23,00 CHF
Chicken Karai
Sauce tomate, ail, gingembre, poulet frit
25,00 CHF
Chicken Jalfrezi
Sauce tomate, ail, poulet frit, poivrons verts, gingembre
25,00 CHF
Riz
Matar Chawal
Riz basmati aux petits pois
7,00 CHF
Plain rice
Riz basmati nature
4,00 CHF
Safarni Rice
Riz basmati safrané et divers fruits secs
6,00 CHF
Lemon Rice
Riz basmati sauté aux oignons et citron avec herbes indiennes
7,00 CHF
Geera Rice
Riz basmati sauté au cumin
5,00 CHF
Agneau
Lamb Shahi Korma
Noix de cajou, crème et raisins secs, curry d'agneau
26,00 CHF
Lamb Masala
Agneau mijoté dans une sauce épicée et petit pois
26,00 CHF
Palak Gosht
Agneau aux épinards hachés à la façon punjabie
26,00 CHF
Lamb Madras
Curry d'agneau madras
24,00 CHF
Lamb Vindaloo
Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée
26,00 CHF
Lamb Dahi
Sauce tomate, ail, agneau frit, gingembre, yoghourt
26,00 CHF
Lamb Daal
Sauce épicée aux lentilles jaunes, agneau mijoté
25,00 CHF
Lamb Karai
Sauce tomate, ail, agneau frit, gingembre
25,00 CHF
Lamb Indian Style Spicy
Tomates et piments verts, agneau servi avec oignons
27,00 CHF
Poissons
Fish Curry
Curry de poisson moyennement épicé
23,00 CHF
Jheenga Madras
Gambas mijotées dans des épices relevées à la façon Madras
26,00 CHF
Jheenga Korma
Noix de cajou, crème et raisins secs, curry de gambas
27,00 CHF
Jheenga Masala
Gambas mijotées dans sauce épicée et petit pois
26,00 CHF
Jheenga Malai
Curry de crevettes, raisins, amandes, noix de cajou
25,00 CHF
Naan
Naan Sada
Galette de pain nature
4,00 CHF
Cheese Naan
Galette de pain fourrée au fromage
7,00 CHF
Chapati
Galette de farine de froment
5,00 CHF
Sabzi Naan
Galette de pain fourrée au légumes épicés
7,00 CHF
Keema Naan
Galette de pain fourrée à la viande hachée
9,00 CHF
Garlic Naan
Galette fourrée à l'ail
7,00 CHF
Maharadja Naan
Galette de pain fourrée au fromage et à l' ail
9,00 CHF
Chili Naan
7,00 CHF
Végétarien
Aloo Palak
Pomme de terre et épices, mijoté d'épinards
14,00 CHF
Baingan Bharta
Sauce épicée pulpe d'aubergines et tomates
17,00 CHF
Paneer Kadai
Poivrons et oignons, cubes de fromage indien dans une sauce tomate
20,00 CHF
Sabzi Korma
Curry de légumes à la crème et noix de cajou
16,00 CHF
Aloo Gobi Masala
Pomme de terre et épices mijoté de choux-fleurs
15,00 CHF
Chana Masala
Pois chiches aux 5 épices
13,00 CHF
Paneer Palak
Épinards et fromage Indien aux épices
16,00 CHF
Paneer Masala
Petits pois et fromage Indien épices
19,00 CHF
Mix Sabzi
Curry de légumes
16,00 CHF
Aloo Zeera
Pommes de terre sautées dans une sauce à l'ail
13,00 CHF
Daal Makhni
Lentilles noires au beurre et épices
13,00 CHF
Daal Tarka
Lentilles jaunes préparées aux épices
15,00 CHF
Biryani
Chicken Biryani
riz basmati mijoté aux épices poulet
28,00 CHF
Lamb Biryani
riz basmati mijoté aux épices agneau
31,00 CHF
Jheenga Biryani
riz basmati mijoté aux épices gambas
34,00 CHF
Vegetable Biryani
riz basmati mijoté aux épices mix de légumes
24,00 CHF
Desserts
Nutella Naan
8,00 CHF
Suji Halwa
Galette de pain fourrée au Nutella
8,00 CHF
Gulab Jamun
Gâteau de semoule Indienne, carottes et cardamone
8,00 CHF
Kulfi
Citron, fraise, mangue, pistache, abricot, noix de coco, chocolat, vanille, café
8,00 CHF
Soft drinks
Evian
5,00 CHF
San Pellegrino
5,00 CHF
San Bitter rouge
5,00 CHF
Coca-Cola
5,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero
5,00 CHF
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Fanta
5,00 CHF
Limonade
5,00 CHF
Thé Froid Nestea
5,00 CHF
Lassi
Nature
Salée ou sucrée
6,00 CHF
Mangue
8,00 CHF
Rose
8,00 CHF
12 % vol
Autres Bulles
Prosecco
43,00 CHF
9,7 % vol
Bières
Cobra
4.5 % à 5.5 %
7,00 CHF
5 % vol
Kingfisher
4.5 % à 5.5 %
7,00 CHF
5 % vol
Blanc Vins
Chardonnay (Australia)
36,00 CHF
9,7 % vol
Chardonnay (Chile)
39,00 CHF
9,7 % vol
Pinot Grigio (Monte del Castello)
37,00 CHF
Rosé Vins
Côte de Provence (France)
39,00 CHF
9 % vol
Rosé de Gamay (Genéve)
35,00 CHF
9 % vol
Rouge Vins
Pinot Noir (Suisse)
39,00 CHF
38 % vol
Côte du Rhône (France)
37,00 CHF
Malbec (Argentina)
41,00 CHF
Montepulciano (Italia)
36,00 CHF
Nero d'avola
36,00 CHF
13 % vol
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